东厂小饭堂（美食）

  宋云凝：“母亲放心，我心里清楚，您只管顾好自己的身子，别的事不要操心。”
  王氏紧紧握住宋云凝的手，心中怅然：“阿凝……苦了你了……”
  若不是为了救兄长，她哪里舍得让女儿去东厂伺候那帮太监用膳？
  这简直是莫大的耻辱！
  可若阿凝不去东厂，只怕要被大嫂嫁给朱魁！两害取其轻，她们也只得走一步看一步了。
  时间紧迫，纵使王氏有万般不舍，却也只能让宋云凝先跟着张霖离开。
  宋云凝撩起门帘，入了正厅，吴氏看着她，神色复杂，欲言又止。
  宋云凝看了她一眼，道：“舅母，我不在的这段时间里，还请舅母好好待我母亲，我才能安心待在东厂，为舅父的事情奔走。”
  宋云凝这话说得隐晦，吴氏却听明白了她的意思。
  如今她是东厂的人，又得了掌印太监陆渊的允诺，若是自己再苛待她母亲，自然不会有什么好果子吃……况且，朱魁这条路已经黄了，若是再将东厂的路堵死，只怕救人彻底无望了。
  吴氏连忙挂起笑脸，道：“阿凝放心，舅母一定好好照顾你母亲……”
  宋云凝点了点头。
  张霖催促道：“宋小姐，是时候回东厂了。”
  若是回去晚了，只怕掌印不悦。
  宋云凝拜别王氏等人，随张霖离开了学士府。
  -
  张霖是个办事妥帖的人，来的时候便为宋云凝备好了马车。
  宋云凝坐上马车，缓缓撩起车帘。
  张霖骑马行在马车一侧。
  宋云凝这才仔细打量起张霖来。
  他待在陆渊身边时，习惯性地躬着腰身，陆渊不在时，反而挺拔如松，五官虽比不上陆渊的俊美，但线条刚硬，不像个太监，反而像个侍卫。
  宋云凝瞥了一眼他腰上的佩剑……应该是个会武艺的。
  “张公公。”
  张霖听到宋云凝的声音，侧目看来。
  “何事？”
  张霖眉目冷锐，说话间也没有一丝笑意，面上仿佛写着生人勿近。
  可宋云凝寄人篱下多年，早就习惯了吴氏的冷嘲热讽，张霖这点冷气，对她来说算不了什么。
  宋云凝趴在车窗上，道：“我想请教张公公，掌印大人在吃食上面，可有什么讲究，或者禁忌？”
  张霖瞧了她一眼，道：“忌难吃。”
  宋云凝失笑：：“是，我记下了。”
  顿了顿，她又问：“那掌印可有什么爱吃的？”
  张霖语气凉凉：“掌印的喜好可是你我能揣摩的？”
  宋云凝轻轻“哦”了一声，乖乖地坐了回去。
  若要长期为陆渊司膳，她得更了解他一些才行。
  -
  马车很快便到了东厂。
  张霖走得飞快，宋云凝只得提着裙裾，一路小跑地跟在他后面。
  “张公公，咱们这是要去哪儿？”
  张霖步子不停，不冷不热道：“去后厨。”
  宋云凝疑惑道：“难道不用先去问问，掌印想吃些什么吗？”
  张霖侧目，瞥了她一眼，道：“掌印说‘随便’。”
  宋云凝：“……”
  昨夜，陆渊虽然吃完了她做的番茄炒蛋，但那不过是误打误撞。
  宋云凝对陆渊的饮食偏好一无所知，不见得每一次都能做出让他满意的吃食……她想起昨晚出事的厨子，心里还是有些忐忑。
  但眼下，宋云凝也没别的办法，只能乖乖地跟在张霖后面，入了后厨。
  此时，正是后厨最忙的时候，伙房里的厨子们，都在准备东厂小饭堂的早膳。
  一个身材肥胖的老太监，正在伙房里巡视，他便是这东厂后厨的管事——罗公公。
  张霖直接将宋云凝带到了罗公公面前，道：“罗公公，人到了。”
  罗公公慢悠悠回过头，一张脸胖得虚白，他打量了宋云凝一眼，皮笑肉不笑地开口：“这位便是宋小姐？”
  宋云凝冲他一笑：“罗公公好。”
  张霖道：“从今日起，宋小姐会负责掌印的膳食，其余的时间，罗公公看着安排便是。”
  罗公公扯了扯嘴角，道：“知道了。”
  众厨子面面相觑，忍不住小声议论起来。
  “掌印又添厨子了，这位是什么来头？”
  “听说是官眷，家里人犯了事，砸在掌印手里了，所以过来伺候……”
  “咱们这后厨真是一日一个样，常师傅昨日还好好的，今早便说得急病去了！现在又来新人了？”
  “这宋小姐模样倒是不错，就是不知道厨艺如何！不会是个绣花枕头罢？”
  “绣花枕头又如何？又轮不到你管，哈哈哈哈……”
  这窸窸窣窣的声音传到罗公公耳朵里，嘈杂得很。
  他横了一眼众人，道：“活儿干完了吗？不说话能死吗？”
  众人面色一僵，连忙埋头干活。
  张霖的耳根子也终于清净了，他走之前，还看了宋云凝一眼，道：“动作麻利些，掌印等会儿还要出门。”
  宋云凝认真点头。
  待张霖走后，宋云凝对罗公公道：“罗公公，不知在东厂当厨娘，可有什么需要注意的？我初来乍到，还请罗公公提点一二。”
  罗公公幽幽道：“旁的规矩以后再说，对于你，最重要的只有一条——你如果惹掌印生气了，可别连累我们倒霉。”
  第13章 煎馒头
  宋云凝嘴角抽了抽。
  她只得从善如流地笑笑，道：“谨遵公公教诲。”
  罗公公摆摆手，道：“自个儿忙去吧，若有什么不熟悉的，问宗良。”
  宋云凝低声应是。
  宗良见宋云凝似乎有些发愁，便走了过来：“宋小姐，你怎么了？”
  宋云凝道：“我不知道该给掌印做些什么……你可知道掌印平日早膳都吃什么？”
  宗良想了想，道：“有时候什么都吃，有时候什么都不吃。”
  罢了，问了也是白问。
  宋云凝本就一夜未合眼，一大早又与朱魁对峙了一场，还没来得及补觉，掌印大人又等着吃早膳了。
  就在宋云凝思索之时，一名厨子恰好端着一笼馒头路过。
  宋云凝瞅了一眼他的馒头，问道：“公公，这馒头是要端出去当早膳的吗？”
  厨子答道：“不错，但这馒头已经凉了，我打算热一热。”
  宋云凝灵机一动，笑道：“可否分我两个？”
  厨子诧异地看着她：“你不会要给掌印吃冷馒头吧？”
  宋云凝微微一笑：“冷馒头自有冷馒头的好。”
  厨子虽然有些不解，但还是依言给了她馒头。
  宋云凝用筷子轻轻戳了戳凉了的白面馒头，软硬适中，用来做煎馒头片，刚刚好。
  宋云凝打开随身的箱子，拿出平日里惯用的物件，一一摆到台子上。
  她做菜有自己的习惯，为了将自己惯用的刀具带来，在东厂门口还被盘查了一轮。
  最后，她将冷馒头，也摆在了砧板之上。
  宋云凝一手拿起菜刀，一手扶住馒头，果断地将馒头切成了一指厚的馒头片。
  方才拿馒头的厨子，此刻正在宋云凝旁边的灶台生火，他见到宋云凝这般大刀阔斧地处理馒头，忍不住皱了皱眉。
  这宋小姐看着聪明，没想到做事这般没谱，冷馒头切成片儿，岂不是更难吃了？
  他有些同情地看着宋云凝……看来她的下场，恐怕好不到哪里去。
  宋云凝注意到他的目光，笑道：“公公如何称呼？”
  那厨子愣了愣，道：“夏知恩。”
  宋云凝笑笑：“原来是夏公公。”
  夏知恩见宋云凝转眼之间，便将两个馒头都切了，忍不住问道：“你当真要让掌印吃这馒头？”
  宋云凝点头。
  夏知恩面色一顿，张了张嘴，还是将话咽了下去。
  宋云凝没注意他的表情，抬手取来两个鸡蛋，“叮”地一声敲开，将蛋液打入碗中。