东厂小饭堂（美食）

  宋云凝看着眼前的菜肴，满意地舒了口气，终于可以开饭啦！
  作者有话说：
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  第42章 椒盐土豆片
  西院地方不大, 除了王氏的房间之外，便只有宋云凝的卧房和一间小饭厅。
  但宋云凝不想将陆渊来的事闹得人尽皆知, 便让陆渊去自己的房间等了。
  此刻, 陆渊背着手，在宋云凝的房间里悠闲踱步。
  这房间里的陈设十分简单，除了床榻、梳妆台、衣柜和八仙桌以外, 便只有一张书桌和书架了。
  陆渊走到书架面前，只见上面整齐地码放了不少书籍。
  他一目十行地扫了过去，除了常见的诗文古籍之外, 还有几本菜谱。
  其中一本, 就摊在桌上, 还未及收拾。
  陆渊拿起来一看，宋云凝还在上面做了批注。
  旁边还放着几本医书……她似乎还在研究药膳, 应该是为她母亲学的。
  陆渊收回目光，走到窗前。
  透过虚掩的窗棂, 可以看见宋云凝在小厨房中忙碌的身影。
  昏黄的灯光下, 宋云凝微微低着头，睫毛卷翘, 时不时忽闪着，看起来生动又俏皮。
  陆渊临窗站了一会儿，宋云凝便端着托盘出来了。
  陆渊转过身来, 回到桌前，落座。
  宋云凝恰好迈入房门，笑道：“掌印久等了，你方才在看什么？”
  陆渊淡淡道, 道：“赏月。”
  宋云凝疑惑抬眸, 窗外乌云闭月, 只能看见淡淡的光晕，哪里来的月可赏？
  外面忽然起风了，宋云凝便收起了心中的疑惑，她放下托盘，道：“请掌印用饭吧，趁热吃才好。”
  宋云凝炒了一份鱼香肉丝，又炒了一盘椒盐土豆片，再加上一个青菜，足够两人吃了。
  两人在八仙桌前，相对而坐，宋云凝为陆渊盛了一碗米饭，笑道：“我这儿可没有银针，不知掌印介不介意？”
  陆渊端起饭碗，开口：“若宋小姐真能毒死咱家，算你本事大。”
  宋云凝一笑，道：“掌印，尝尝鱼香肉丝？开胃。”
  宋云凝说罢，陆渊便用筷子，夹起一束鱼香肉丝，放到了碗里。
  橙红的胡萝卜丝，翠玉的青椒丝，错落有致地交织在碗里，里脊肉泛着酱色的油光，木耳丝被压在下面，却不甘心地弹了弹，这五彩缤纷的样子，还未入口，便已经十分诱人。
  陆渊低下头，尝了一口鱼香肉丝。
  一入口，酸甜便占了上风。
  木耳被酱汁浸染，又脆又韧；胡萝卜嫩生生的，还透着丝丝甜味，嚼着嚼着，又渗出青椒的香辣，最后，才是里脊肉的幼嫩。
  明明只有一口菜，但口腔被酸、甜、辣分别席卷了一遍，实在美味至极。
  陆渊吃完一口鱼香肉丝，便下意识吃了一口米饭。
  宋云凝笑吟吟道：“掌印，这鱼香肉丝可是极好的下饭菜，若是舀起一勺汤汁，浇到米饭之中，那才美味呢，要不要试试？”
  陆渊看她一眼，点了点头。
  宋云凝便伸出手，拿起一个干净的勺子，舀起酱汁，淋到他的米饭之上。
  陆渊一手端着碗，用筷子拌了拌，模样认真，竟有几分乖。
  宋云凝静静地看着陆渊。
  东厂许多太监，都是穷苦人家出身，但陆渊似乎不同。
  他气度非凡，一坐一立，极为讲究，就连吃相也十分优雅，一看便是受过良好的教导。
  陆渊转头，看向宋云凝：“宋小姐看够了么？”
  宋云凝敛了敛神，连忙点头，回过神来之后，又立即摇头。
  陆渊轻笑一声，没说什么，便挑起一撮拌好的米饭，徐徐送入口中。
  米饭被酸甜浓郁的酱汁所包裹，丰润的咸香味，停留在口中，久久不散。
  恨不得让人继续扒上两口，一鼓作气将这碗饭吃完。
  宋云凝见陆渊沉默地吃着饭菜，忽然觉得，他也没有世人所说的那般难伺候。
  宋云凝自从为他下厨，做的不过都是些家常菜肴，陆渊虽然嘴上不说好，但几乎每一次都吃得干干净净。
  兴许又是另外一本《阉党之死》胡乱编造出来的？
  宋云凝想到这儿，忍不住“扑哧”一声，笑了出来。
  陆渊侧目，瞥了她一眼，还下意识抿了下唇角的油光，
  宋云凝连忙收起笑意，问：“掌印，我有一事不明。”
  陆渊吃了东西，看起来心情不错，笑问：“何事？”
  宋云凝轻声道：“外界皆传，掌印口味刁钻，但依我所见，事实并非如此……为何偏差如此之大？”
  陆渊淡定开口：“人总要为自己的失败，找到理由才好。”
  宋云凝有些诧异地看着他：“掌印的意思是？”
  陆渊徐徐解释道：“有些人自以为是，总以为给咱家下厨，便非要山珍海味，飞禽走兽，其实咱家早就吃腻了，自然不喜。”
  陆渊说挑不挑，说不挑，却也是挑的。
  若是合他的胃口，就是街边小吃也能吃得津津有味，若是不合他的胃口，就算是熊掌鹿茸，他也弃之如敝履。
  宋云凝眨了眨眼，笑道：“如此说来，我要感谢掌印赏脸了。”
  陆渊一笑，道：“宋小姐司膳不易，咱家怎敢随意置喙？”
  宋云凝道：“掌印愿意大老远地来吃我做的菜，已经是莫大的肯定了。”
  陆渊道：“咱家也有一事不明。”
  宋云凝有些好奇，道：“掌印请说。”
  陆渊慢条斯理道：“王大学士学富五车，为人正直，在朝中颇有口碑，怎么会有吴氏这样一位夫人？”
  宋云凝安静了片刻，答道：“因为，舅母对舅父有恩。”
  “哦？”陆渊抬起眼帘，他对不为人知的秘事，总是格外有兴趣。
  宋云凝垂眸道：“十几年前，我外祖家家道中落，到了舅父和母亲这一辈，就连上京赶考都十分困难，舅父到了京城之后，因才学出众，得了不少人的帮助，舅母便是其中一个。”
  吴氏虽然无理，但吴家在京城之中也算有些门路，她对王博一见倾心，于是便愿低嫁，助他读书科考。
  陆渊挑眉笑笑：“难怪，宋小姐口才这般好，却不肯气她。”
  宋云凝道：“舅母虽然对舅父有情分，但对我们却不待见，待我找到机会，还是想带母亲离开这里。”
  陆渊见她神色黯淡了几分，便换了个话题。
  他指着面前的土豆，问：“这是什么做法？”
  宋云凝收起思绪，介绍道：“这是椒盐土豆片，上面的黑色碎末，便是椒盐，滋味偏咸鲜，掌印若感兴趣，可以尝尝，”
  陆渊垂眸，仔细打量一眼这椒盐土豆片。
  椒盐土豆片表面煎得金黄，应该是用油炸过，又被青椒和红椒一起炒了一轮，看着很是下饭。
  陆渊便夹起了一片，启唇，轻轻咬了一口。
  椒盐土豆片外皮香酥，炸得微微打皱，内里却有些软糯，但吃进嘴里，鲜香无比，一口咽下，还透着些许焦香。
  陆渊就着椒盐土豆片和鱼香肉丝，吃完了一碗米饭，但还有些意犹未尽。
  宋云凝已经摸清了他的脾性，就算想吃，也不会主动开口。
  她便站起身来，笑道：“还有些米饭，若掌印能吃下，就别浪费了罢？”
  陆渊笑了：“听宋小姐的。”
  宋云凝便又为他添了些米饭。
  陆渊接过碗，道了声谢，便继续进食。
  很快，第二碗又要见底了。
  “掌印。”宋云凝双手撑头，挑眼看他：“你很喜欢吃土豆吗？”
  陆渊微微一愣，这才发现，一盘椒盐土豆片，几乎被他吃得所剩无几。
  陆渊一时有些尴尬，道：“尚可……”
  宋云凝笑了笑，道：“不如下次，我做薯片给掌印吃吧。”
  “薯片是什么？”
  陆渊已经吃饱了，便放下了碗筷，看向宋云凝。
  宋云凝道：“就是将土豆切片，用油炸久一些，土豆会慢慢变成脆片。”
  陆渊问：“咱家发现，宋小姐做的菜肴，似乎和别人不大一样……宋小姐师承何处？”
  宋云凝愣了下，垂眸笑道：“不过是看看食谱，就地取材，碰运气罢了。”
  陆渊笑了笑：“旁人怎么没有这么好的运气？”
  宋云凝微笑：“旁人哪里像掌印这般有品位？”